Descrizione

Vitigno: Verdicchio 100%
Raccolta: Manuale prima decade di Settembre.
Vinificazione: Dopo la pressatura soffice, la fermentazione a temperatura controllata avviene i serbatoi di acciaio.
Affinamento: In acciaio per 4 mesi.
Colore: Giallo paglierino brillante con sfumature verdognole.
Profumo: floreale di biancospino, tiglio con una leggera nota di anice.
Sapore: Asciutto, fruttato al palato di buona consistenza con eleganti note minerali sul finale.
Abbinamenti: Antipasti, primi delicati, pesce.

Temperatura di servizio: 12-14°

Titolo alcolometrico: 13% in vol.